A cana-de-açúcar é uma cultura que ocupa grandes áreas no Brasil e está distribuída em todas as regiões mais quentes, está presente em praticamente todas as propriedades, e pode ser utilizada como recurso alimentar na época de seca pelo fato de atingir sua manutenção.
Em função disso, nos dias 18 e 19/09 teve em Combinado - TO, o DIA DE CAMPO sobre Sacharina rústica da cana-de-açúcar na alimentação de ruminantes, especialmente, bovinos leiteiros. A abertura da capacitação teórica contou com a presença de autoridades que destacaram a importância do curso para os agricultores familiares da região. O médico-veterinário do Ruraltins, Pericleon Rocha, junto com sua equipe Lucileia, Manoel e Lucimeire, demonstrou na prática a picagem e o processamento do material da cana-de-açúcar junto com a ureia e os sais minerais.
Agricultores dos municípios de Combinado, Novo Alegre, Lavandeira e Arraias participaram da capacitação. A medida que a exploração pecuária se torna mais tecnificada, a procura de melhores índices zootécnicos e rentabilidade econômica tem levado um grande número de criadores de gado de leite e de corte em confinamento a adotarem sistematicamente esta prática.
O curso foi realizado pelo RURALTINS em parceria com a Prefeitura, por meio do Prefeito e do seu Secretário, e a ADAPEC que ministrou por meio da médica-veterinária, Etel Siqueira no dia 18/09 a palestra sobre a Influência da Alimentação na Qualidade do Leite. Os técnicos do Ruraltins de Combinado participaram junto com o seu supervisor local, Juvenil Silva Nascimento, que organizou e incentivou os agricultores sobre o uso da sacharina, além dos produtores, houve a presença maciça dos alunos da Escola Agrícola de Arraias.
A Sacharina é um alimento energético-protéico obtido através de fermentação aeróbica em estado sólido, que é utilizando como matéria prima o colmo integral da cana-de-açúcar, desprovido de palha e ponta.
A tecnologia para a produção de “Sacharina” da cana-de-açúcar como alimento animal foi, inicialmente, desenvolvida por pesquisadores do Instituto de Ciência Animal da República de Cuba (ICA) e adaptada no Brasil, visando atender às condições locais.